Cafe BIGOUDENE の ガレット


Cafe BIGOUDENE の ガレット身体にもうれしい、美味しいご飯やさんの情報です。

 

今回のお店は、本町駅、心斎橋駅から徒歩五分、

南船場のカフェ激戦区(?)にある

美味しいガレットとクレープのお店です。

 

フランス人のご兄弟がされているお店で、

黄色と水色のカラフルで可愛い外観に引き付けられて中に入ると

店の中にもフランスの置物がいっぱい置かれていて、

ちょっと海外旅行に来たかのような気分も味わえます。

 

 

Cafe BIGOUDEN

 

Cafe BIGOUDENE の ガレットこのお店に来たからには、やはりお目当てはガレットです。

 

ガレットはこちらの記事でも紹介しましたが、

美肌とダイエットのためにも良い料理です。

 

ランチタイムでも、

チーズ・ハム・玉子を包み込んで焼いた定番のガレットコンプレットのほか、

週替わりのガレット、季節のガレットも選べますし、

クロックムッシュもあったりします。

 

ランチセットには、前菜とドリンク、プチデザートついていて、

デザートに選べるフレンチトーストもとても美味しいんですよ。

 

そば粉の生地でつくるガレットは、食感がフワッと軽くて、

いくらでも食べられそうな魔力があります。

 

季節のガレットでは約1ヵ月ごとに、

その季節らしい食材を選んだメニューを提供していて、

秋には秋刀魚のトマト煮込みのガレットなど、

その時期にしか食べられないガレットを楽しめるのがまた魅力的です。

 

そばの実には、他の穀類よりもバランス良く、

多くのたんぱく質が含まれていて、

トリプトファン、リジン、メチオニンといった、

必須アミノ酸が豊富に含まれていることにも注目です。

 

また鉄分やマグネシウム、カルシウムといったミネラルも豊富で、

総合美肌食と言えるほど良質な栄養がたっぷり含まれています。

 

さらに、そばに含まれているルチンとシスウンベル酸は、

メラノサイトに働きかけ、紫外線を浴びたお肌が黒くなるのを

防止してくれる抗酸化作用があり、

毛細血管を強くしきれいな血液をつくる作用もあります。

 

そんな美容と健康にうれしいそばの栄養を、

美味しく楽しく食べるために、

お蕎麦屋さんではなくガレットのお店にいくのも、

また気分がガラッと変わってオススメですよ

 

 

Cafe BIGOUDENE

〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場4-8-1

営業時間 11:00~23:00

定休日 月曜日(月曜日が祝日の場合営業、翌火曜が休み)

TEL   050-5869-6918

https://www.facebook.com/CafeBIGOUDENE