Tag Archives: 野菜


ニンニクの匂いを気にせずに美味しく食べる秘訣

イタリアン、フレンチ、中華、韓国料理、焼肉……。 美味しくて女性だ大好きなお料理には、 ニンニクが使われていることが多いですよね。   また、ニンニクは美味しいだけでなく、 キレイと元気のために役立つ栄養がたっぷり含まれている、 健康食材でもあります。   そんなニンニクを、なるべく匂いを気にせず、 しっかりたっぷり食べるための秘訣を紹介します。     ニ…続きを読む

ニンニクの匂いを気にせずに美味しく食べる秘訣

冬に美味しい銀杏の驚くべきアンチエイジング効果とは

冬に美味しい銀杏の驚くべきアンチエイジング効果とは

寒さが深まり、紅葉もまさに見頃ですね。   紅葉といえば、 鮮やかな黄色で私たちの心を和ませてくれる イチョウも忘れてはいけません。   そして、イチョウが色づく季節になったということは、 イチョウの実である銀杏も旬を迎え、 美味しく鮮やかに食卓を彩ってくれる季節でもあります。   銀杏には驚くほど美容にうれしい栄養が含まれており、 アンチエイジング効果の高い食べ物で…続きを読む


冬が旬の大根を美味しく食べて、色白美肌になろう!

冷え込む街角で、寒さに手を合わせながら、 「ホッ」と白い息を吹きかける色白な女性。   なんとも絵になる風景ですよね。   寒い冬は、色白で美しい肌が、 よりいっそう魅力的に映える季節です。   あなたを憧れの色白美人にしてくれる冬が旬の食材といえば、 見た目からしてまさに色白な野菜、大根です。   今回は「大根」のもつ美肌パワーや、 美味しい大根の選び方、…続きを読む

冬が旬の大根を美味しく食べて、色白美肌になろう!

捨ててたものこそ美肌のもと!?野菜をまるごと食べる秘訣

捨ててたものこそ美肌のもと!?野菜をまるごと食べる秘訣

野菜を毎日の食事からたっぷりと摂ることは、 キレイと元気のための鉄則です。   でも野菜のヘタや種、皮などは捨ててしまっていませんか?   実は、捨てるような部分にこそ、美肌のもととなる成分が たっぷり含まれているのです。   そんな美肌成分たっぷりのヘタや種、皮からも、 しっかりと栄養を摂るためにおすすめの方法を紹介します。     野菜まるごと…続きを読む


プルプルにお肌がうるおう!冬の野菜小松菜の魅力

緑黄色野菜の緑の野菜というと、 まずはホウレン草を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。   しかし、ホウレン草と成分は似ているけれど、 美容に対してさらに効果を発揮してくれる素敵な食材が小松菜です。   簡単にビタミンAとビタミンCをフルチャージできてしまう これからの冬が旬の野菜、小松菜でお肌をプルプルにしましょう。     ビタミンCでプルプル肌に…続きを読む

プルプルにお肌がうるおう!冬の野菜小松菜の魅力

花様 ka-you の 伊吹山麓豚と黒あわび茸と近江野菜のタジン蒸し

花様 ka-you の 伊吹山麓豚と黒あわび茸と近江野菜のタジン蒸し

身体にもうれしい、美味しいご飯やさんの情報です。   今回のお店は、梅田周辺に4店舗、なんば周辺に2店舗展開している、 花様ka-youというお店で、滋賀県守山市にある自家栽培ファームと 滋賀県内に200軒以上ある自営農家さん達が伝統農法で栽培した近江野菜を、 毎日産地直送で仕入れて美味しい料理にして食べさせてくれます。     花様 ka-you   店を…続きを読む


旬のレンコンを食べて未来のシミをなくしましょう

まだまだ残暑が厳しいですが、9月はもう秋。   厳しい夏を乗り越えて実った野菜や果物など、 美味しい味覚も勢ぞろいする時期ですね。   秋から冬にかけて旬を迎える食べ物の中で、 私が一番好きなものはレンコンです!   一年中スーパーで買うことが出来ますが、 秋冬の時期は値段もグッと下がり、 美味しいレンコンをたくさん食べられる幸せな季節です。   レンコンは…続きを読む

旬のレンコンを食べて未来のシミをなくしましょう

蒸し料理専門店mus の 蒸し刺身

蒸し料理専門店mus の 蒸し刺身

身体にもうれしい、美味しいご飯やさんの情報です。 今回のお店は、梅田の茶屋町の端っこのほう、 梅田芸術劇場・阪急インターナショナルの北側の通りの向かいにあります。 阪急梅田駅茶屋町口から徒歩三分、 地下鉄御堂筋線中津駅からも徒歩三分という、 どちらの駅から歩いたらいいのか悩む場所ですが、 何度も通ってしまっているお店です。 蒸し料理専門店mus お店の名前にも現れている通り、 北海道ニセコと丹波篠…続きを読む


便秘の秋!?腸をスッキリとキレイで元気にする秘訣

美容にも健康にも、さまざまな悪影響をおよぼす便秘。 腸は免疫力や自律神経とも関わっているため、 季節の変わり目には特に気をつけないといけません。   食欲の秋と言われていますが、 秋は便秘が深刻化する季節でもあるのはご存知ですか?   やっと涼しくて過ごしやすい季節になり、 食欲も湧いてきたというのに、 今度は「お通じがスッキリしない…」なんて方は、 秋ならではの原因で便秘にな…続きを読む

便秘の秋!?腸をスッキリとキレイで元気にする秘訣

そうだ、京野菜を食べよう

そうだ、京野菜を食べよう

9月に入り、秋の訪れが待ち遠しい時期になりましたね。   秋といえば、行楽の季節であるとともに、 食べ物が美味しい季節でもあります。   美しい景色と、美味しいご飯を求めて、 京都に出かけたくなるところではありますが、 忙しい毎日、遠くまで足を伸ばすことが難しい方も 多いのではないでしょうか。   それならばせめて、食卓で京都を楽しむために、 京野菜を食べてみるのはい…続きを読む